Spaghettis au poulet en lamelles

Ingrédients :

- 300g de blanc de poulet

- 5 belles feuilles de salade

- 3 oeufs

- 300g de spaghetti

- 2 c. à s. de sauce soja

- 1 cube de bouillon (de préférence au poulet)

- 3 c. à s. d’huile

- 1 c. à s. de gros sel

- 1 c. à s de vinaigre

- 1 c.a c. d’huile de sésame

- option:un peu de champignons

1) couper le poulet en lamelles

2) faire bouillir l’eau dans une casserole, et ajouter le gros sel, et les spaghettis, faire cuire les spaghettis pendant 6-7 minutes

3) faire un bouillon avec 1 cube de poulet

4) égoutter les spaghettis dans une passoire

5) chauffer 1 c. à s. d’huile dans une poêle, faire une omelette avec les œufs, et la sortir de la poêle

6) chauffer les 2 c. à s. restantes d’huile, et sauter le poulet

7) quand le poulet est cuit, ajouter 2 c. à s. de sauce soja (ajouter les champignons)

8) ajouter les spaghettis, et les mélanger

9) ajouter un bol de bouillon, et de vinaigre, et de l’omelette, et 5 feuilles de salade en petites morceaux, et tout mélanger

10) éteindre le feu, et ajouter 1 c. à c. d’huile de sésame